Máquina de fazer cerveja artesanal funciona com app para celular

19/04/2017
Imagem: Divulgação/PicoBrew
Imagem: Divulgação/PicoBrew

Que tal fazer cerveja em casa, e ainda contando com a ajuda da tecnologia? A Pico C é uma máquina inteligente indicada para quem gosta de cervejas artesanais ou quer começar a produzir a própria receita, com a facilidade de controlar tudo pelo celular. Apesar de não ser portátil, o modelo é menor e mais inteligente que a primeira versão lançada pela empresa Pico Brew, batizada de Pico Model S.

A máquina de cerveja tem o funcionamento semelhante ao de aparelhos para fazer café. Entretanto, é um pouco maior e carrega um barril na lateral. No aplicativo para Android e iPhone (iOS), os "mestres cervejeiros" podem acompanhar todo o processo de produção da cerveja, desde a etapa de fermentação até quando a bebida vai para a geladeira.

O app para smartphone também permite controlar o grau de amargor e álcool na bebida, além de oferecer uma espécie de loja virtual para comprar novas receitas, incluindo de cervejarias internacionais. As fórmulas chegam para o usuário com sementes e uma tag RFID para que a máquina entenda o que deve ser feito.

Segundo a fabricante, além da facilidade de fazer sua própria cerveja artesanal em casa, usando água de qualidade, a máquina colabora com o meio ambiente. Ao fazer uma produção caseira não é necessário, por exemplo, utilizar latas de metal ou garrafas de vidro, e o processo ainda dispensa entregas em caminhões que geram poluição.

O projeto da segunda máquina de cerveja da Pico Brew já bateu a meta de arrecadação no site de financiamento coletivo Kickstarter. O modelo entregue no Brasil está à venda por US$ 329 (aproximadamente R$ 1.024) com frete de US$ 269 (R$ 837). O total, sem impostos, fica em cerca de R$ 1.860 e a previsão de entrega é em setembro de 2017.


Fonte: Techtudo, escrita por Isabela Giantomaso