Instituto lança curso on-line sobre o universo da cerveja

01/03/2019
Imagem retirada de https://www.metropoles.com/gastronomia/beber/instituto-lanca-curso-on-line-sobre-universo-da-cerveja
Imagem retirada de https://www.metropoles.com/gastronomia/beber/instituto-lanca-curso-on-line-sobre-universo-da-cerveja

O Instituto da Cerveja Brasil, um dos principais polos de formação de sommeliers e cervejeiros do país, lançou um curso on-line, chamado Introdução ao Universo das Cervejas Especiais. Ao todo são 12 horas de aulas em vídeo sobre temas ligados a uma das bebidas mais populares do mundo.

De acordo com a ementa divulgada, ao fim das aulas, o aluno “estará apto a selecionar de forma adequada e consciente a sua cerveja”. O mercado de bebidas artesanais multiplicou seu tamanho no Brasil nos últimos anos.

O conteúdo do curso passa por temas como história da cerveja, degustação, matéria-prima, processos produtivos, famílias e escolas cervejeiras. O curso, que pode ser contratado on-line, custa R$ 99.

Fonte: Metrópoles