Colorado homenageia Cerrado brasileiro com nova cerveja, Gabiru

22/08/2018
Imagem retirada de https://www.metropoles.com/gastronomia/beber/colorado-homenageia-cerrado-brasileiro-com-nova-cerveja-gabiru
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A cervejaria Colorado iniciou uma linha de bebidas especiais que celebra os seis biomas brasileiros: Floresta Amazônica, Caatinga, Pantanal, Mata Atlântica, Pampas e Cerrado. A estreia do projeto é a Gabiru, levando em sua receita gabiroba, um fruto local do Cerrado.

A bebida tem edição limitada e preço sugerido de R$ 18,90. Os pontos de venda podem ser encontrados on-line.

O nome tupi-guarani significa “casca amarga”, porém a fruta é doce e agradável. Marcelo Carneiro, fundador da cervejaria, fala sobre o projeto: “Com a linha Biomas Brasileiros, queremos mostrar cada vez mais a riqueza natural e o potencial do Brasil. Vamos entregar aquilo que dá uma noção maior do território que compõe a nossa nacionalidade, da nossa flora e fauna, da biodiversidade brasileira”.

Fonte: Metrópoles, escrita por André Rochadel